«Звёздные» блины

«Звёздные» блины
70544 
4.4 из 5 
8 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

кефир 0.5 л(или простокваша)
молоко ст 
яйцо шт 
сахар 1-2 ст.л 
соль 0.5 ч.л 
сода ст.л 
мука     

Как приготовить «звёздные» блины

В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем прямо в кастрюле). Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муку класть столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана. 1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю тонкой струйкой, помешивая. (Тесто заваривается).

Затем вливаем 2 столовые ложки растительного масла, тщательно размешиваем.

По этому рецепту дырок получается столько, сколько звезд на небе. Отсюда и название "звездные" блины.
Блины сладкие, сочные, вкусные.

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Оставьте свой отзыв о рецепте ««Звёздные» блины»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты