Оладьи сладкие из кабачка

26255 
4.0 из 5 
4 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

мука ст 
кабачок шт 
яйцо шт 
сахар ст 
молоко 50 г 

Как приготовить оладьи сладкие из кабачка

Я обожаю кабачковые оладьи и готовлю их постоянно. А сладкие за чаем вся семья уплетает с огромным аппетитом!

Я знаю множество всяких разных рецептов оладушек из кабачка и вот один из них:

Берём 3 яйца, разбиваем в глубокую миску, добавляем 1 стакан сахара и тщательно растираем.

Затем добавляем примерно 50 грамм молока и 1 стакан муки. Не добавляйте сразу всё - лучше влить молоко и постепенно добавлять муку, постоянно энергично помешивая, даже почти всбивая. Тесто должно быть по густоте как магазинная сметана - не жидкая, но и не густая :)

Теперь берём молодой кабачок и нарезаем его тоненькими кружочками. Я специально беру именно молодой кабачок, у него и корочка мягкая и семечки, так что ничего вычищать не нужно.

Каждый кусочек обмакиваем в тесто с обеих сторон и жарим на сковороде, как оладьи на масле.

Вот и всё, кабачковые оладушки готовы! Приятного вам аппетита!

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Оставьте свой отзыв о рецепте «Оладьи сладкие из кабачка»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты