Оладьи из капусты с кальмарами

29069 
4.8 из 5 
6 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

капуста 800 г(белокочанная)
кальмар 600 г 
молоко стакан 
масло сливочное 50 г 
мука ст.л 
лук шт 
яйцо шт 
масло растительное 0.3 стакан 
соль по вкусу   
перец по вкусу   

Как приготовить оладьи из капусты с кальмарами

Капусту мелко порубить, погрузить в кипяток и откинуть на дуршлаг. Затем сложить капусту в кастрюлю с маслом, добавить немного горячего молока и припустить до готовности.

Сваренных кальмаров пропустить через мясорубку, смешать с капустой, добавить обжаренный шинкованный лук, растертые с солью яичные желтки, разведенную молоком до консистенции жидкой сметаны муку и все хорошо перемешать. Затем осторожно ввести предварительно охлажденные и взбитые яичные желтки.

Выпекать оладьи обычным способом.
Подавать со сметаной.

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Оставьте свой отзыв о рецепте «Оладьи из капусты с кальмарами»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты