Картофельные оладьи

Ингредиенты

картофель 4 шт
яйцо 2 шт
мука 1 ст.л
чеснок 2 зубчик
соль по вкусу
перец по вкусу

Как приготовить

Картофель натереть на средней терке, добавить яйца, муку и толченый чеснок, посолить, поперчить, перемешать. Полученную массу выложить столовой ложкой на горячую сковороду.

Жарить на большом огне до золотистого цвета.