Хрустящий хворост

Хрустящий хворост
117754 
4.3 из 5 
63 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

Яйцо шт 
Сахар ч.л 
Кефир ст 
Мука 500 г 
Соль щепотка 
Подсолнечное масло    (для жарки)

Как приготовить хрустящий хворост

Рецепт выпечки хвороста достаточно прост, чтобы с ним справилась даже начинающая хозяйка и в тоже время хворост получается невероятно вкусный!

Из всех ингредиентов замесить крутое тесто, всыпая муку постепенно, точное количество муки не угадаешь, у меня всегда по разному выходит - от настроения зависит, видимо  :) 

После замеса теста его необходимо убрать на 1 час в холодильник. Затем тонко раскатать и нарезать ромбиками, каждый ромбик надрезать посередине по-вдоль и пару раз один конец завернуть в этот надрез, должна получиться красивая "финтифлюшка", похожая на косичку.

Жарить хворост нужно на хорошо разогретой сковороде в кипящем подсолнечном масле. Выкладывать на бумагу или большое блюдо. После того, как хворост остынет, посыпаем сахарной пудрой. Подавать с «казахским» чаем (черный чай и молоко).

ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ВЕКА!!!

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

ROSE 20.01.2012

Что-то у меня он не хрустящий... Хотя и вкусный

Александра 15.03.2012

Спасибо большое! Хворост получился на ура! Притом , что я делала его впервые в жизни! Кстати , кефира у меня не было и я разбавила сметану молоком до консистенции кефира. Получилось вкусно!!! Хворост правда хрустящий , пузыристый!

Васа 23.03.2012

Объедение! спасибо!!!

Ням кА 13.04.2012

ЛЮблю хворост с мёёдом!

Юля 03.05.2012

Очень вкусный хворост получился!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ

Наташа 08.06.2012

Спасибо, напомнило детство, действительно очень вкусно!

антон 05.02.2013

да здорово получается а люблю со сгухой

Наталья 20.02.2013

почему ни к одному из рецептов нет того как нужно готовить и в каком кол-ве добавлять ингедиенты???

Наталья 20.02.2013

извините, всё нашла!

Ирина 18.08.2013

А разве водку не нужно добавлять??

Оставьте свой отзыв о рецепте «Хрустящий хворост»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты