Быстрая пицца

Быстрая пицца

Ингредиенты

Для теста:
Мука 2 ст
Сметана 200 гр (жирность ~20%)
Яйцо 2 шт
Соль 1 ч.л
Для начинки:
Сыр 100-150 гр
Копчёная колбаса 100-150 гр
Помидоры 1-2 шт
Кетчуп

Как приготовить

Яйца взбить с солью, добавить сметану и перемешать.

Всыпать муку и слегка вымесить.

форму смазать растительным маслом и руками распределить тесто по всей форме.

Смазать кетчупом (распределить его по коржу), выложить мелко нарезанную колбасу, помидоры и обильно посыпать сыром.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистых бортиков.

Очень вкусно и быстро!
 

По данному рецепты получается пицца размером со сковороду, для противня нужно две нормы.

Пронина Валентина