Вкусные домашние рецепты на «Вкусно поели.ру»
http://vkusnopoeli.ru/recipes/Byistraya_pitstsa.html
Для теста:
Мука 2 ст
Сметана 200 гр (жирность ~20%)
Яйцо 2 шт
Соль 1 ч.л
Для начинки:
Сыр 100-150 гр
Копчёная колбаса 100-150 гр
Помидоры 1-2 шт
Кетчуп
Яйца взбить с солью, добавить сметану и перемешать.
Всыпать муку и слегка вымесить.
форму смазать растительным маслом и руками распределить тесто по всей форме.
Смазать кетчупом (распределить его по коржу), выложить мелко нарезанную колбасу, помидоры и обильно посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистых бортиков.
Очень вкусно и быстро!
По данному рецепты получается пицца размером со сковороду, для противня нужно две нормы.