Блины с клубничным желе

47989 
4.5 из 5 
2 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

мука 1.5-2 ст 
крахмал ст.л 
молоко ст 
яйцо шт 
сода 0.3 ч.л 
сахар ст.л 
соль 0.5 ч.л 
растительное масло ст.л 
для начинки:
клубника 300 г(замороженная)
сахар по вкусу   
желатин ст.л 
апельсиновый сок 0.5 ст 

Как приготовить блины с клубничным желе

Для блинов просеять муку, смешать с солью, сахаром, содой и крахмалом, добавить яйца и часть молока. Тщательно размешать, чтобы не было комочков, затем влить оставшееся теплое молоко. Все размешать и оставить на 30 минут. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выпекать тонкие блинчики. Для начинки дайте клубнике немного оттаять и после чего измельчить в блендере, добавив по вкус сахар и апельсиновый сок.

Желатин залить несколькими ложками воды и дать ему набухнуть.

Добавить в желатин примерно четверть стакана воды и распустить на водяной бане.

Перелить подготовленный желатин в клубничное пюре и убрать в холодильник. Дождаться, когда желе схватится и намазать на блинчики. Блинчики сложить треугольниками и посыпать сахарной пудрой.

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Оставьте свой отзыв о рецепте «Блины с клубничным желе»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты