Блинчики с кальмарами и яйцами

35031 
4.9 из 5 
8 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

кальмар 250-300 г 
лук 2-3 шт 
яйцо шт 
масло сливочное 3-4 ст.л(топлёное)
мука стакан 
молоко стакан(или вода)
соль по вкусу   
перец по вкусу   

Как приготовить блинчики с кальмарами и яйцами

Яйца и соль смешайте с холодным молоком или водой. В эту смесь всыпьте просеянную муку и размешайте до образования однородного жидкого теста. Из полученного теста выпекайте тонкие блинчики.

Для фарша отварите кальмары, пропустите через мясорубку, добавьте обжаренный нашинкованный репчатый лук, соль, перец, измельченные крутые яйца и все хорошо перемешайте.

На поджаренную сторону блинов положите фарш, блины заверните в виде прямоугольников (плоский пирожок) и обжарьте с двух сторон на масле.

При подаче блинчики полейте растопленным маслом.

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Оставьте свой отзыв о рецепте «Блинчики с кальмарами и яйцами»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты