Блинчики простые

41489 
5.0 из 5 
1 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

мука 200 г 
молоко 0.5 л 
желток шт 
белок шт 
сливочное масло 50 г(топлёное)
соль по вкусу   
сахар по вкусу   

Как приготовить блинчики простые

Желтки растереть с сахаром, маслом, посолить, влить стакан молока. Все это тщательно вымешать, добавить муку и растереть, чтобы не было комков. Затем влить остальное молоко, размешать, добавить пенку взбитых белков и снова вымешать. Сковороду разогреть, слегка смазать жиром и наливать тесто тонким слоем.

Обыкновенные блинчики без начинки должны быть очень тонкими. Когда все блинчики испекутся, сложить их треугольниками и еще раз поджарить на сливочном масле или другом жире. Еще горячими посыпать сахарной пудрой и подавать к столу со сметаной или вареньем.

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Оставьте свой отзыв о рецепте «Блинчики простые»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты