Блинчики на кислом молоке

Блинчики на кислом молоке
164563 
3.8 из 5 
120 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

мука300г 
кислое молоко2ст 
яйцо2шт 
лимонная кислота0.25ч.л 
сода0.25ч.л 
сольпо вкусу  
сахарпо вкусу  

Как приготовить блинчики на кислом молоке

Яйца, соль, сахар, лимонную кислоту и соду развести стаканом кислого молока и всыпать просеянную муку. Когда тесто загустеет, как сметана, влить второй стакан молока, тщательно размешать и на горячей сковороде испечь блинчики.

Переложить их можно любой начинкой (джемом, повидлом, яблоками и др.).

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Инночка 28.07.2012

Я всегда делаю по этому рецепту, когда молоко скиснет-результат отличный!!!! Единственное, добавляю в тесто 3-4 ст. Ложки растительного масла, чтобы хорошо переворачивались! Муж в восторге!!!!!!

тмр 16.06.2012

сделала все по рецепту но увы все комом

Лина 08.04.2012

Ни один не получился..
Хотя раньше на свежем молоке делала, хоть и не сразу но получались. А тут даже перевернуть не смогла не один. Пришлось все выкинуть, больше не буду экспериментировать..

Наталья 08.04.2012

кислоту не добавляла, молоко и так кислое...но пришлось сильно водой развести, уж слишком пышные блины получались!

Кусуна 17.03.2012

Спасибо! Большущее. Должно получиться. Рецепт прост.

Танюша 14.03.2012

клевый рецепт.

Лена 11.03.2012

Спасибо за рецепт! просто и вкусно ( и прокисшее молоко не пришлось выбрасывать:-)

Наталья 10.03.2012

Сейчас готовлю, очень вкусные блины, только я без цедры

Виктория 06.03.2012

спасибо!
сегодня тоже буду готовить по этому рецепту!:))

Максим 06.03.2012

Ну я думаю 250. Пойду сам готовить)))

Оставьте свой отзыв о рецепте «Блинчики на кислом молоке»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение: