Блинчатый пирог с яблоками

Блинчатый пирог с яблоками
28263 
4.2 из 5 
6 

Ваш голос:

Версия для печати

Ингредиенты

мука ст 
яйцо шт 
сливочное масло ст.л(растопленное)
молоко ст 
сахар ст.л 
соль по вкусу   
для начинки:
яблоко 10 шт 
сахар 1.5 ст 
сметана 0.5 ст 
яйцо шт 

Как приготовить блинчатый пирог с яблоками

Желтки растирают с сахаром и солью, добавляют молоко, а затем, хорошо размешивая, вливают растопленное сливочное масло. Эту смесь вливают в муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. В последнюю очередь вводят взбитые в пену белки.
Пекут блины, складывают их в кастрюлю, смазывая каждый сливочным маслом, перекладывая мелко нарезанными яблоками, пересыпая сахаром.
Яйца смешивают с сахаром и сметаной. Этой смесью заливают сверху и подрумянивают пирог в духовке.

<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Обсуждение рецепта Смотреть все >>

Оставьте свой отзыв о рецепте «Блинчатый пирог с яблоками»


Ваше имя:
Эл.адрес:
Сообщение:

Похожие рецепты